Réttirnir sem matseðillinn er byggður á, frá seyði til kaffis.
Phở með nautakjöti, hrísgrjónanúðlum, kóríander og límónu í tréskál.01Ferskar vorrúllur á viðarbretti með avókadó, gúrku og ídýfu.02Víetnamskt kaffi lekur úr phin-síu ofan í glas með dósamjólk.03Núðluskál með grilluðu kjöti, ferskum kryddjurtum, gulrótum og hnetum.04Steiktar núðlur með nautakjöti og rauðri papriku í wok-pönnu, séð ofan frá.05Karrí með kartöflum og kasjúhnetum í skál við hlið hrísgrjóna á viðarborði.06Heitur pottur á borði, matprjónar dýfa grænmeti í sjóðandi seyði.07Stökkar vorrúllur og djúpsteiktar rækjur á viðardiski með ídýfu.08Steikt hrísgrjón með eggi, gulrótum og baunum á svörtum diski.09Steiktar eggjanúðlur með kjúklingi og grænmeti á gráum diski.10Phở með nautakjöti og hrísgrjónanúðlum í svartri skál.11Grillað svínakjöt með vermicelli, gúrku og gulrótum í hvítri skál.12Pad Thai með rækjum, límónu og chili á brúnum diski.13Sichuan-tófú í rauðri sósu með vorlauk, hrísgrjón við hlið.14Gult karrí með kjúklingi og taílenskri basilíku í brúnni skál, langar baunir við hlið.15Stökkar steiktar vorrúllur á bretti með rifnu káli og gulrótarsalati.16Steiktar vorrúllur á bananalaufi með gulrótum, kryddjurtum og ídýfu.17Gullinbrúnar rækjurúllur með límónu, kóríander og sætri chilisósu.18Grænmetis-dumplings á pönnu með sojasósu og matprjónum.19Djúpsteiktar ostastangir með tómatídýfu á svörtum diski.20Tvær gullinbrúnar samosur með grænni og tamarind-chutney á dökku borði.21Jalapeño-poppers í raspi á grind með ostaídýfu.22Jurtabundnar sesamstrimlar á diski með hrísgrjónum.23Franskar kartöflur með tómatsósu á diski á dökkum bakgrunni.24Sterk sjávarréttanúðlusúpa með kræklingi og smokkfiski í svartri pönnu.25Sterk nautanúðlusúpa með tófú og vorlauk.26Steiktar udon-núðlur með grænmeti og kjöti á rauðum diski.27Ramen með tófú, linsoðnu eggi og vorlauk í tréskál.28Spaghetti með nautahakkssósu og basilíku á gráum diski.29Steikt pasta með kjúklingi, spergilkáli og papriku á svörtum diski.30Klístruð hrísgrjón í bambuskörfum með matprjónum.31Fiskbitar í deigi með sítrónu og rjómakenndri ídýfu.32Laxaflök með hvítlauks- og kryddjurtasmjöri á diski.33Djúpsteiktar rækjur í raspi með steinselju á hvítum diski.34Pönnusteiktar rækjur með hvítlauk og kryddjurtum á dökkum diski.35Nautakjötspottréttur með kartöflum og gulrótum, borinn fram með hrísgrjónum.36Panang-karrí með svínakjöti og kaffírlímónulaufum í hvítri skál.37Kókoskarrí með kjúklingi, papriku og þurrkuðum chili í leirskál.38Hægeldað svínasíðukjöt með soðnum eggjum, stjörnuanís og kanil.39Stökkar svínasíðusneiðar með puru á hvítum diski.40Wokkað nautakjöt með grænum baunum, gulrótum og kryddjurtum í skál.41Súrsætur kjúklingur með ananas og papriku í wok-pönnu.42Sesamkjúklingur með vorlauk og hrísgrjónum.43Kjúklingalæri grilluð á grillgrind.44Gljáðir grillaðir kjúklingavængir á bretti með ídýfu.45Wokkað kjöt með papriku og grænmeti á diski.46Grillaðar lambakótilettur með granateplafræjum og rósmarín.47Stökk steikt dumplings með sesamfræjum á dökkum diski.48Stökkir steiktir kjúklingabitar með hrísgrjónum á dökkum diski.49Nærmynd, phở50Núðlur í sojasósu51Vorrúllur með ídýfu52
